Hrana je skupa, pa bi trebalo da znate kako na veoma jednostavan način da produžite rok njenog trajanja.
Znamo nekoliko trikova koji vas neće koštati ništa, a pomoći će vam da dodatno uštedite na kućnom budžetu.
Pečurke čuvajte u papirnoj kesi
Za dugotrajnu svežinu pečuraka važno je da plodovi budu suvi i spremljeni na tamno mesto. Zato su papirne kese mnogo bolji saveznici od plastike. Ako vam se pečurke previše osuše u hladnjaku, nakratko ih namočite u vodi, i tako ih osvežite.
Sveži peršun tretirajte kao buket cveća
Kad kupite sveže bilje, umesto u plastičnu kesu, uronite stabljike u čašu vode i stavite blizu prirodnog izvora svetlosti, npr. prozora. Na taj način usporićete proces truljenja, a dobićete i efektne buketiće, koji će poboljšati miris celog doma.
Omotajte alumijsku foliju oko celera
Želite li vam da vam celer bude hrskav i svež što je duže moguće, omotajte ga u aluminijsku foliju. Aluminijska folija sprečava ispuštanje plina iz povrća koje je zaslužno za prerano truljenje. Od velike koristi ovo pomagalo ima i kod produživanja roka trajanja banana.
Nemojte stavljati paradajz u frižider
Ne samo da temperature u frižideru uništavaju ukus i teksturu paradajza, već uništavaju i sam plod. Da biste izvukli maksimum iz paradajza, držite ih na kuhinjskom stolu i dopustite im da sazrele do svog maksimuma na sobnoj temperaturi.
Budite oprezni sa skladištenjem jabuka
Stavite li jabuku u džak krumpira, sprečićete da ovo povrće počne da klija i tako mu produžiti trajnost. Ali, jabuke ispuštaju plin etilen koji će izazvati kvarenje većine drugog voća i povrća. Najbolje bi bilo jabuke staviti u plastičnu kesu i stavite u frižider.
Izvor: www.bktvnews.com, najnovije vesti iz zemlje i sveta, kliknite OVDE da vidite ceo tekst >>>
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljihrecepatanaših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link:KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link:RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!