Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Kiflice sa kiselim kupusom i sirom – Ljiljana Stanković

0

Kiflice sa kiselim kupusom i sirom – Ljiljana Stanković

Kiflice sa kiselim kupusom i sirom – za ljubitelje kiselog kupusa odličan izbor kiflica.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Kiflice sa kiselim kupusom i sirom - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Kiflice sa kiselim kupusom i sirom – Ljiljana Stanković

Kiflice sa kiselim kupusom i sirom - za ljubitelje kiselog kupusa odličan izbor kiflica.
Vreme pripreme 1 hour
Termicka obrada 25 minutes
Ukupno vreme 1 hour 25 minutes
Broj osoba 3 porcije

Sastojci

  • 500 g. brašna
  • 2 dl. mleka
  • 1 dl. ulja
  • 20 g. svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 400 g. kiselog kupusa
  • 300 g. sitnog sira
  • 1 jaje
  • susam
  • so
  • mleveni biber

Uputstvo za pripremu

  1. Zamesiti testo od kvasca, mleka ,šećera i brašna.
  2. Dobro uraditi testo i ostaviti da naraste.
  3. Glavicu kupusa sitno iseckati i pržiti uz povremeno dolivanje vode sve dok kupus ne omekša.
  4. U ohlađeni kupus dodati sir i dobro ujedniti masu.
  5. Nadošlo testo podeliti na 5 jufki. Svaku jufku unakrsno iseći na 8 trouglova. Na širu stranu svakog trougla staviti malo fila od kupusa i sira pa smotati u kiflu.
  6. Kifle pre pečenja premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći na 200C. dok ne porumene (oko 25 min.)

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.