Kinoa testo za picu – Ana Vuletić

0

Kinoa testo za picu – kinoa je žitarica bez glutena i kako kažu jedna od najstarijih i najzdravijih žitarica. Pa evo i jednog recepta za njenu upotrebu.

Kinoa testo za picu - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Kinoa testo za picu – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Kinoa testo za picu - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Kinoa testo za picu – Ana Vuletić

Kinoa testo za picu - kinoa je žitarica bez glutena i kako kažu jedna od najstarijih i najzdravijih žitarica. Pa evo i jednog recepta za njenu upotrebu.
Obrok Ručak
Kuhinja Malteška
Vreme pripreme 15 minutes
Termicka obrada 25 minutes
Ukupno vreme 40 minutes
Broj osoba 1 porcija

Sastojci

  • 3/4 šolje kinoa zrna
  • 1/4 kašičice so
  • 1 kašičica prašak za pecivo
  • 2 kašike paradajz pire
  • 1 komad paprika
  • 1 komad tikvica
  • 1 komad paradajz
  • 1 komad mocarela ili kačkavlja po izboru
  • bosiljak
  • origano
  • biber

Uputstvo za pripremu

  1. 3/4 šolje od 2dcl kinoe potopiti u dve šolje vode i ostaviti preko noći da odstoji (oko 8 sati).
  2. Procediti i isprati pod mlazom vode kinou.
  3. Ubaciti u blender kinou, dodati 1/4 kašičice soli i 1 kašičicu praška za pecivo i 1/4 šolje vode. Miksati oko 2 minuta dok ne dobijete smesu kao za testo.
  4. U okruglu manji pleh, postavite papir za pečenje isprskajte ga sprejom za kuvanje ili premažite sa malo ulja i sipajte izblendovanu masu.
  5. Stavite u predhodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite oko 15minuta.
  6. Izvadite iz rerne, okrenite naopačke, skinite papir i tako okrenutu vratite u pleh i pecite jos 5-10minuta.
  7. Izvadite iz rerne i premažite paradaz pireom podlogu. Dodajte iseckan paradajz, papriku i tikvicu na kolutove. Pospite bosiljkom ili stavite 3 lista svežeg. Pospite biberom i origanom i preko stavite komadiće mocarele i pecite još 10ak minuta.
  8. Prijatno.

Beleške

Na testo možete dodavati sastojke po želji, ali ako želite zdraviji ili vegeterijanski obrok onda to možete uraditi na gore naveden način.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Jela od testa, kliknite na link: JELA OD TESTA.

Ne propustite nijedan receptRecepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.