Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Knedle od sira – Javorka Filipović

0

Knedle od sira – ove knedle mogu biti prilog mesu, ili ih možete jesti slatke pošećerene i uz dodatak cimeta ili oraha. Knedle su mekane i tope se u ustima.

Knedle od sira - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Knedle od sira – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online

Javorka Filipović, blog Kuhinjske čarolije >>>

Knedle od sira - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Knedle od sira - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online

Knedle od sira - ove knedle mogu biti prilog mesu, ili ih možete jesti slatke pošećerene i uz dodatak cimeta ili oraha. Knedle su mekane i tope se u ustima.
Obrok Ručak
Kuhinja Austrijska
Vreme pripreme 30 minutes
Termicka obrada 15 minutes
Ukupno vreme 50 minutes
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

  • 500 g mladog kravljeg sira ( može i ELLA sir )
  • 2 kašike hlebnih mrvica
  • 2 kašike griza
  • prstohvat soli
  • 2 komada jaja
  • po potrebi oštro brašno

Za posipanje:

  • hlebne mrvice po želji
  • šećer po želji
  • ulje ili maslac, po potrebi
  • cimet po želji
  • orasi po želji

Uputstvo za pripremu

  1. Siru, koji treba da je što suvlji, dodati mrvice, griz, so i sve dobro sjediniti. Ostaviti ovu smesu 30 minuta u frižideru, dodati jaja i po potrebi brašna da se dobije mekano testo.
  2. Od testa praviti knedle, spuštati ih u osoljenu vodu koja ključa. Kuvati ih dok ne isplivaju na površinu. To je od 10-15 minuta. Kuvane knedle prosušiti na kuhinjskoj krpi ili papiru i uvaljati ih u mrvice koje ste ispržili na puteru ili ulju. Služiti ih još tople u slanoj ili slatkoj varijanti.
  3. Ako imate više vremena i želite iznenaditi svoje goste ili ukućane, knedle možete puniti ili ih poslužiti uz krem od vanile i sos od bobičastog voća.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.