Kocke sa palentom – za sve ljubitelje toplog doručka ili hladne večere!
Suzana Mitić, FB stranica Šaljiva kuhinja >>>
Kocke sa palentom – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Kocke sa palentom – za sve ljubitelje toplog doručka ili hladne večere!
- 500 ml mleka
- soli (prstohvat)
- 200 gr palente
- 200 gr sira
- 200 gr šunke
- 1 komad jaje
- 100 gr brašna
- 50 gr prezle
- ulje za prženje
- Mleko sipajte u šerpu,dodajre prstohvat soli i zakuvajte palentu na uobičajeni način, mešajući svo vreme. Kad se skuva izliti palentu u odgovarajući četvrtasti pleh da debljina palente bude 1 cm -okvirno. Pustiti da se ohladi.
- Ohlađenu palentu iseći na kocke 4×4 cm.
- Na svaku kockicu staviti parče sira i kolutić sunke smotan na četvrrine i premazan sirom. Pokriti drugom palentinom kockom i blago pritisnuti sa svih strana. Svaku kocku umočiti prvo u brašno, zatim jaje i na kraju ubaciti u tanjir sa prezlama.
- Pržiti na vrelom ulju sa obe strane dok ne uhvate lepu rumenu boju. Rešatkastom kašikom izvaditi na kuhinjski ubrus da upiju višak masnoće.
- Služiti sa jogurtom ili ajvarom. Podjednako su dobre i tople i hladne.
- Uživati u ukusu.
Prijatno.
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!