Koh – verovatno ste bar jednom probali ili napravili ovu jednostavnu poslasticu. Sa malo sastojaka, bez puno truda imaćete poslasticu koja seća na detinjstvo.
Nepravedno zapostavljena poslastica koju su nam spremale naše bake i mame.
Javorka Filipović, blog Kuhinjske čarolije
Koh – Javorka Filipović
Sastojci
Testo:
- 6 komada jaja
- 6 kašika šećer
- 6 kašika griz
Preliv:
- 6 dl mleko
- 4 kašike šećer
- 1 kesica vanilin šećer
Uputstvo za pripremu
- Odvojiti žumanca od belananaca, te belanca umutiti u čvrstu penu. Dodati šećer i još malo mikserom mutiti da dobijete čvrstu penu. Smanjiti brzinu na mikseru na najmanju, dodati jedno po jedno žumance i sve dobro sjediniti. Na kraju dodati griz i polako sjediniti ga s jajima.
- Pleh veličine 20x30 cm podmazati masnoćom, posuti brašnom i usuti smesu za koh. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Smanjiti temperaturu na 180 i peći koh još 5 minuta.
- Dok se koh peče zagrejati mleko sa šećerom i vanilom i preliti toplo mleko preko toplog koha. Dobro ga natopiti i ostaviti ga na hladnom mestu da odstoji bar 1 sat, ako možete da sačekate.
Beleške
Služiti dobro rashladjen koh uz dodatak voća po vrhu ili bez njega.Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Kolači, kliknite na link: KOLAČI RECEPTI.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!