Kokos kejk – recept i kondenzovano mleko sam dobila od tetke iz Francuske pa reših da se oprobam u nekim novim receptima. Mogu Vam samo reći: oduševljena sam i ukusom i izgledom! Probajte i Vi!
Kokos kejk – Sandra Marković – Recepti i Kuvar online
Kokos kejk – recept i kondenzovano mleko sam dobila od tetke iz Francuske pa reših da se oprobam u nekim novim receptima. Mogu Vam samo reći: oduševljena sam i ukusom i izgledom! Probajte i Vi!
Kokos kejk, sastojci:
- 3 komada jaja
- 200 gr kondenzovanog mleka
- 200 ml mleka
- 4 kašike šećera
- 100 gr kokosa
- šarene perlice (po želji)
- 40 gr maslaca (otopljenog)
Kokos kejk, priprema:
- Odvojite belanca od žumanaca.
- U žumanca dodajte šećer i mutite mikserom dok smesa ne postane penasta pa dodajte kondenzovano mleko i mutite još malo mikserom da se sastojci sjedine.
- Nakon toga dodajte mleko, otopljeni maslac i kokos te lepo promešajte.
- Posebno mikserom umutite belanca u čvrst sneg pa ga drvenom varjačom umešajte u prethodno napravljenu smesu.
- Silikonski kalup za kejk lepo podmažite maslacem i izručite napravljenu smesu.
- U tepsiju ili pleh sipajte vodu pa stavite silikonski kalup u nju.Kolač se na taj način peče na pari 45 minuta na 180 C.
- Pečen kejk ostavite da se lepo ohladi u kalupu a zatim ga izručite na tacnu za služenje i pospite šarenim perlicama.
- U toku pečenja na pari, kokos ispliva na površinu i izdvoji se od tečnog sastojka te se od njega formira korica a tečni sastojak izgleda kao fil.
- Uživajte u ovom fantastičnom ukusu francuskog kolača!
- Prijatno!
Sandra Marković
Prvobitno objavljeno: 05.02.2016.
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!