Kokos kocke (čupavci) – još jedan tradicionalni recept koji su pravile sve naše bake i mame.
Postoji mnogo različitih recepata na internetu, ali ovaj iz mamine sveske je provereno dobar, sočan i mek i nije suv.
Kokos kocke (čupavci), sastojci:
- 200 g kokosa
- 2 jajeta
- 200 ml mleka
- 200 ml ulja
- 250 g šećera
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 250 g margarina
- 250 g šećera
- 200 ml mleka
- 2 kašike kakao praha
- 100 g čokolade
Kokos kocke (čupavci), priprema:
- Izmutiti sve sastojke za testo: jaja, šećer, brašno, mleko, ulje i prašak za pecivo. Staviti da se peče, oko 30 minuta na 180 stepeni.
- Kada je testo pečeno iseći ga na kocke i valjati u vruć fil, pa u kokosovo brašno.
Fil:
- U šerpu staviti mleko, šećer, kakao, izlomljenu čokoladu i margarin isečen na kocke. Mešati sve na tihoj vatri dok se ne istopi.
Jelo: mrsno
Vreme pripreme: 15 minuta
Vreme pečenja: 30 minuta
Tatjana Stojanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!