Kokos kolač – ovo je recept Slavice Mitrović iz Smilovca, jednostavan, ukusan a ne treba mnogo para za sastojke.
Kokos kolač, sastojci:
(meri se čašom od 2 dl)
- dve čaše šećera
- jedna čaša ulja
- jedna čaša mleka
- jedna čaša jogurta
- jedna čaša kokosovog brašna
- dve čaše običnog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- čokolada

Kokosov kolač, priprema:
- Umutiti šećer, ulje, mleko i jogurt, da se otopi šećer, dodati vanilin šećer, kokosovo brašno i obično brašno u kome ste umešali prašak za pecivo.
- Sve sjediniti. podeliti masu na dva dela.
- U jedan deo dodati 2 kašike kakaoa, drugi ostaviti beo.
- Podmazati pleh 30×20 cm ili prekriti pek papirom, razliti tamni deo, beli deo rasporediti kašikom.
- Peći oko 40 minuta na 180 stepeni.
- Pečen kolač preliti glazurom (100 grama čokolade otopiti sa 3 kašike ulja).
Slavica Mitrović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!