Kolač knedle sa šljivama.
Kolač knedle sa šljivama, sastojci:
I deo:
- 1 kg šljiva,
- 3 kašike šećera,
- 1 vanilin šećer,
- 3 kašike džema od šljiva.
II deo:
- 200 gr prezli,
- 4 kašike šećera,
- malo ulja.
III deo:
- 1 l mleka,
- 16 kašika šećera,
- 13 kašika griza,
- 70 gr margarina,
- 1 jaje,
- 1 vanilin šećer.
Kolač knedle sa šljivama, priprema:
I deo:
- Šljive oprati, očistiti, iseckati i dodati šećer, vanilin šećer i kuvati 5 minuta.
- Dodati pekmez i kuvati još 5 minuta, da se sve sjedini i skloniti sa ringle.
II deo:
- Prezle i šećer propržiti na malo ulja i ostaviti da se hladi.
III deo:
- U mleku sa šećerom, vanilin šećerom, skuvati griz, dok se ne zgusne.
- Dodati margarin, skloniti sa ringle.
- Dodati umućeno jaje i dobro izmešati.
U pleh 25 x 30 cm sipati pola II dela, poravnati i sipati pola III dela, ceo I deo, pola II dela. Dodati pola III dela i na kraju pola II dela. Ostaviti da se hladi, seći na kocke i služiti.
Milica Živković
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
