Kolač s kruškama.
Kolač s kruškama, sastojci:
- 1 kg krušaka,
- 1/2 vode,
- 3 kesice pudinga od čokolade,
- 9 kašika šećera,
- 100 gr čokolade,
- 125 gr margarina,
- 4 jajeta,
- 4 kašike šećera,
- 4 kašike brašna,
- 1 kašičica praška za pecivo,
- 125 gr šlaga,
- 2,5 dl kisele vode,
- 1/2 l soka od narandže.
Kolač s kruškama, priprema:
- Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo i peći u đuveču 15 minuta na 180 stepeni. Ostaviti testo i politi ga sa sokom od narandže, ne mnogo.
- Kruške oljuštiti, prepoloviti, očistiti.
- Staviti u šerpu, dodati 5 kašika šećera, naliti sa vodom i kuvati 5 minuta, izvaditi rešetkastom kašikom.
- Puding i 4 kašike šećera razmutiti sa 3 dl soka od narandže i skuvati u vodi u kojoj su se kuvale kruške.
- U toplo dodati čokoladu i margarin i mešati dok se ne rastopi.
- Preko kore premazati tanak sloj fila, poređati kruške i premazati ostatkom fila i ostaviti da se hladi.
- Premazati umućenim šlagom i služiti.
Milica Živković
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
