Kolač sa jabukama.
Kolač sa jabukama, sastojci:
Za koru je potrebno:
- 1 šolja jogurta,
- 1 šolja mleka,
- 1 šolje kristal šećera,
- pola šolje ulja,
- 2 jajeta,
- 2 šolje brašna,
- 1 kesica praška za pecivo,
- 1 kašičica sode bikarbone,
- 1 kašika kakaoa.
Za ukrašavanje odozgo je potrebno:
- 3 nakisele jabuke /ajdared/ oljuštene i isečene na kriške.
Kolač sa jabukama, priprema:
- U posudu sipati: jogurt, mleko, ulje i šećer i dodati 2 jajeta i sve promešati varjačom.
- Dodati brašno, izmešano sa praškom za pecivom i sodom bikarbonom i kakao, pa sve ponovo dobro izmešati.
- Ostaviti da stoji 10 minuta, a uključiti rernu na 200 stepeni da se zagreje.
- U dublji pleh koji je namašćen i posut brašnom ili je stavljen pek papir sipati pripremljenu masu i odozgo poređati jabuke isečene na kriške i staviti da se peče.
- Peći dok se ne počne odvajati od pleha.
Kad se kolač ohladi iseći ga, tako da na svakom kolaču bude po jedna kriška jabuke.
Vreme pripreme ovog kolača je oko 60 minitu. Kolač je dovoljan za 10 osoba.
Jelica Podraščanin
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!