Čarobni kolač sa jabukama – stvarno je čaroban, zamahneš čarobnim štapićem i već je gotov.
Kolač sa jabukama, sastojci:
Suvi sastojci:
- 2 šoljice (od 2 dl) brašna,
- 2 šoljice griza,
- 1 prašak za pecivo,
- 1 šojica šećera i
- 1 vanilin šećer,
Sastojci za fil:
- 1 kg rendanih jabuka,
- 1 vanilin šećer,
- šoljice šećera od 2 dl i
- 150 g putera.
Kolač sa jabukama, priprema:
- Prosejati brašno i prašak za pecivo.
- Dodati griz i šećer. Sve zajedno pomešajte i podelite na 3 jednaka dela. Jabuke narendajte i pomešajte sa šećerom i vanilin šećerom.
- Razdelite na 2 jednaka dela. Jabuke se ne cede, jer će njihov sok natopiti suve sastojke.
- Rernu zagrejte na 180 ºC.Tepsiju za pečenje podmažite puterom ili uljem.
Slaganje:
- Stavite prvi sloj suvih sastojaka, poravnajte, dodajte polovinu jabuka, dodajte drugi deo suvih sastojaka, poravnajte i pritom malo utisnite, dodajte preostale jabuke.
- Utisinite jabuke i posipajte zadnji sloj suvih sastojaka.
- Preostali maslac naribajte ili narežite na tanke listiće i poslažite po kolaču.
- Staviti u zagrejanu rernu na 180 C i pecite oko 45 minuta.
Verica Poznanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!