Kolač sa lešnikom.
Kolač sa lešnikom, sastojci:
Potrebno je koru:
- 2 šolje mleka,
- 1 šolja šećera,
- 2 jajeta,
- pola šolje ulja,
- 2 šolje brašna,
- pola kesice praška za pecivo,
- pola kesice sode bikarbone,
- 2 kesice vanilin šećera,
- 5 kašika mlevenih prženih lešnika.
Za preliv je potrebno:
- 5 kašika mleveni prženih lešnika,
- 2 dcl mleka,
- 3 kašike šećera,
- 50 gr margarina i
- mlevenog keksa oko 200 gr.
Kolač sa lešnikom, priprema:
- U dublju posudu staviti mleko, jaja, ulje i šećer i promeđati dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom, vanilin šećer i mlevene lešnike, pa sve izmešati mikserom ili varjačom.
- Đuveč namazati sa mašču ili uljem i posuti brašnom ili staviti pek papir i izručiti dobijenu masu.
- Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni da porumeni.
Priprema premaza:
- Prokuvati mleko i šećer i skloniti sa ringle dodati margarin i mešati da se istopi.
- Zatim dodati mleveni keks i izmešati i tako vruć premazati preko kore.
- Kolač seći kada se potpuno ohladi.
Jelica Podraščanin
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!