Kolač sa lešnikom – Vesna Pavlović

Kolač sa lešnikom.

Kolač sa lešnikom, sastojci:

Za koru:

  • 2 jajeta,
  • 350 g šećera,
  • 280 g brašna,
  • 1 kesica praška za pecivo,
  • 200 ml ulja,
  • 200 ml mleka,
  • 100 g lešnika.

Za fil:

  • 1 jaje,
  • 150 g šećera,
  • 125 g margarina,
  • 100 g čokolade za kuvanje.

Za posipanje:

  • po potrebi lešnik (70 g).

Kolač sa lešnikom, priprema:

Za koru:

  • Mikserom umutiti jaja sa šećerom.
  • Naizmenično dodavati ulje i mleko i lagano mutiti mikserom.
  • Umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano sjediniti mikserom.
  • Dodati prepečen, mleveni lešnik i umutiti mikserom na najmanjoj brzini.
  • Smesu uliti u pleh srednjih dimenzija obložen pek-papirom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.
  • Gotovu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi (taman koliko je potrebno za pripremu fila).

Za fil:

  • Jaje i šećer razmuuiti viljuškom.
  • Zasebno,u šerpu staviti margarin, staviti šerpu na vatru i mešati dok se margarin ne otopi, pa dodati razmućena jaja i šećer i ukuvati.
  • Umeśati čokoladu za kuvanje, mešati dok se čokolada ne otopi i dok fil ne dobije potrebnu gustinu.
  • Fil naneti preko kore.
  • Posuti krupno seckanim prepečenim lešnikom i ostaviti da se ohladi.
  • Kolač seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.

Savet: kolač je veoma ukusan. Probajte, prijatno!

Vreme pripreme: 60 minuta
Broj porcija: 10 osoba
Težina pripreme: lako se priprema
Mrsno jelo

Vesna Pavlović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Kolač sa lešnikom – Vesna Pavlović

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.