Kolač sa rogačem – Jelica Podraščanin

0
136
Kolač sa rogačem - Jelica Podraščanin - Recepti i Kuvar online
Kolač sa rogačem - Jelica Podraščanin - Recepti i Kuvar online

Kolač sa rogačem.

Kolač sa rogačem, sastojci:

Potrebno je za testo:

  • 1 šolja za belu kafu ulja,
  • 1 šolja za belu kafu šećera,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 2 jajeta,
  • 2 šolje za belu kafu brašna i
  • 1 šolja za belu kafu mlevenog rogača
  • džem od kajsija.

Za glazuru:

  • 100 gr čokolade za kuvanje,
  • 50 gr margarina i
  • 2 kašike vode.

Kolač sa rogačem, priprema:

  • Uzeti dve posude i jaja i odvojiti belanca od žumanceta.
  • Uzeti  posudu u kojoj su žumanca i izmutiti ih mikserom pa dodati ½ šolje za belu kafu vode i ½ šolje za belu kafu mleka.
  • Uzeti drugu posudu i umutiti belanca i dodati šećer i ponovo umutiti.
  • Spojiti umućena žumanca i belanca i dodati ulje, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i rogač i sve izmešati.
  • Dobijenu masu nasuti u tepsiju namazanu sa uljem ili mašću i posutu brašnom.
  • Peći u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni dok testo ne počne da se odvaja od tepsije odnosno oko 35-40 minuta.
  • Vruć kolač premazati džemom od kajsija.
  • Napraviti glazuru tako što se otopi čokolada, margarin i voda i prelije se preko kolača.

Jelica Podraščanin

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!