Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Krempite sa pudingom – Ana Vuletić

0

Krempite sa pudingom – Varijacija na temu svi znamo da ima, ali ja najčeće pravim ovako, jer su najbržeMoji ih svi obožavaju i nestane brzinom svetlosti 🙂

Krempite sa pudingom - Ana Vuletić
Krempite sa pudingom – Ana Vuletić
Krempite sa pudingom - Ana Vuletić
Štampanje

Krempite sa pudingom – Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online

Krempite sa pudingom - Varijacija na temu svi znamo da ima, ali ja najčeće pravim ovako, jer su najbrže. Moji ih svi obožavaju i nestane brzinom svetlosti 🙂
Obrok Desert
Kuhinja Internacionalna
Vreme pripreme 15 minutes
Termicka obrada 30 minutes
Ukupno vreme 45 minutes

Sastojci

  • 8 komada jaja
  • 4 kesice vanilin secera
  • 3 kašike brašna
  • 20 kašika šećera
  • 5 kesica pudinga od vanile
  • 1,5 l mleka
  • 1 kašika šećera u prahu
  • čokolada po želji

Uputstvo za pripremu

Kora:

  1. Umutiti 8 žumanaca, 2 belanca, 3 kašike brašna i 4 kašike šećera i malo ulja (3 kašike), 1 kesicu vanilin šećera.
  2. Sipati u dublji pleh ili vatrostalnu posudu i peći oko 10min na 200 stepeni, dok ne porumeni.

Fil:

  1. Umutiti 6 belanaca, šećer u prahu i 3 vanilin sećera i 1 kašiku običnog.Umutiti penasto.
  2. Skuvati 5 pudinga u 1,5 mleka.

Dalji postupak:

  1. Sipati litar mleka u dublju serpu i staviti na ringlu.
  2. U pola litre mleka umutiti pudinge od vanile i 15 kašika šećera.
  3. Kada se mleko ugreje postepeno dodavati smesu (koja treba da bude glatka) i ujedno mešati.
  4. Mešati dok se ne zgusne.
  5. U vruć puding dodati smesu od belanaca i dobro promešati da se sjedini.
  6. Sipati smesu dok je vruća preko kore.
  7. Ukoliko želite slađe i šarenije, ja imam običaj da ubacim sitne kockice čokolade u vrelu smesu da se istopi.
  8. Ostavite na sobnoj temperaturi da se prohladi i nakon 20min. staviti u frizider da se ohlade i stvrdnu.
  9. Možete poslužiti ukrašeno vanilin šećerom, čokoladom ili bez ičega, zavisno od želje.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.