Kroasani sa šunkom – Tatjana Stojanović

0

Kroasani sa šunkom – kroasani sa šunkom, deca obozavaju da ih jedu za užinu.

Kroasani sa šunkom - Tatjana Stojanović - Recepti i Kuvar online
Kroasani sa šunkom – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online
Kroasani sa šunkom - Tatjana Stojanović - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Kroasani sa šunkom - Tatjana Stojanović

Kroasani sa šunkom - kroasani sa šunkom, deca obozavaju da ih jedu za užinu.
Obrok Užina
Kuhinja Internacionalna
Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 1 hour 10 minutes
Ukupno vreme 1 hour 20 minutes
Broj osoba 6 osoba

Sastojci

  • 1 kg brašno
  • 180 ml jogurt
  • 180 ml mleko
  • 40 gr kvasac
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 2 kašičice so
  • 1 kašika šećer
  • 250 gr margarin
  • 100 ml voda mlaka
  • 2 komada jaja
  • 1 komad jaje
  • susam malo
  • 200 gr šunkarica isečena na listove

Uputstvo za pripremu

  1. Staviti kvasac da uskisne u toploj vodi
  2. Zatim ga pomešati sa brašnom, pa dodati ostale sastojke, jaja, mleko, jogurt, so, šećer, prašak za pecivo
  3. Sve dobro izmesiti i ostaviti testo na toplom mestu 30 minuta da naraste.
  4. Onda ga podeliti na 8 jufkica ili obgi. Svaku obgu razviti u tanak krug, preko njega narendati margarin, pa opet staviti drugi krug, i tako svih osam komada, stavljati jedan preko drugog, a između rendati margarin.
  5. Ostaviti tako testo da odmori još 15 minuta, a onda razviti što veći krug.
  6. Oštrim nožem iseći najmanje 32 trougla, a po želji može i više.
  7. Na svaki trougao stavljati po jedan listic sunke.
  8. Uvijati kroasanu zajedno sa sunkom .
  9. Poredjati kroasane u tepsiju .
  10. Premazati ih izmucenim jajetom i posuti susamom
  11. Ostaviti tako u tepsiji da odmara jos deset minuta a onda staviti u zagrejanu rernu da se peku.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.