Krofne punjene čokoladom – Suzana Mitić
Krofne punjene čokoladom – čokolada u testu, mmmmm.
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Krofne punjene čokoladom – Suzana Mitić
Krofne punjene čokoladom – čokolada u testu, mmmmm. Savršeni ukus limuna i čokolade u testu.
Potrebno je za testo:
- 2 jaja
- 2 dl mleka
- 1 dl vode
- 1 dl ulja
- 1 kocka kvasca
- 1 prasak za pecivo
- 1 kasicica soli
- 3 kasike ravnesecera
- 800 gr brasna
- 1 izrendana kora od limuna.
Za punjenje je potrebno:
- 70 gr cokolade
- U mleko stavite secer,so,kvasac i malo brasna.Izmesajte varjacom i ostavite 10-ak minuta da pocne da nadolazi. Isipajte u vanglu i dodajte preostale sastojke. Umesite glatko testo i ostavite na toplom da nadodje.
- Nadoslo testo razvuci oklagijom do debljine malog prsta. Poredjati kockice cokolade na razmaku od 3-4 cm u zavisnosti koliko hocete da vam budu velike krofne. Preklopite drugom polovinom testa i casom vadite krofne. Ponovo ih ostavite da nadodju i przite ih na vrelom ulju sa obe strane. Po zelji mozete ih posuti secerom u prahu. Prijatno.
