Krompiruša – Verica Poznanović

0
625
Krompiruša - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Krompiruša - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Vreme potrebno za čitanje: < 1 minut

Ova krompiruša je, u stvari, recept za moju zeljanicu u prerađenom izdanju. Spremite nešto brzo, ukusno, bez kvasca, praška za pecivo…

Ako nemate pavlaku, možete koristiti samo jogurt, može i bez slanine, šunke… Nemate krompir? Stavite samo crni luk… Imate veliki izbor mogućnosti, ova krompiruša se može pripremiti i sa jajima i bez jaja… Ne morate ništa da merite, sve dodajte odoka, verujte, biće odlična! Lepa je i topla i hladna.

Krompiruša, sastojci:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša ulja,
  • oko 300 g rendanog krompira,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 2 dl kisele pavlake,
  • soli i bibera po ukusu,
  • malo slanine i šunke isečene na kockice,
  • 2 dl jogurta
  •  brašna dodajte toliko da smesa ne bude ni mnogo gusta, ni retka, ja stavljam oko 500 g

Krompiruša, priprema:

  • Krompir oljuštiti i izrendati, dodati seckan crni luk, jaja, pavlaku, jogurt, so, biber, seckanu slaninu i šunku i na kraju brašno. Sve dobro izmešati.
  • Podmazati tepsiju, izručiti smesu i peći u zagrejanoj rerni, dok lepo ne porumeni.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!