Kupus salata sa domaćim kulenom – Zuzana Grnja
Kupus salata sa domaćim kulenom – pikantna kupus salata za gurmane!
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Kupus salata sa domaćim kulenom – Zuzana Grnja
- 1 glavica svežeg kupusa
- 200 gr domaćeg kulena
- 3 struka mladog luka
- 2 dl kisele pavlake
- 1 kašika senfa
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- so
- biber
- kim
- Kupusu ocistiti donje listove i izrendati na rezance.
- Mladi luk zajedno sa percima iseckati na kolutove, kulen na kockice.
- U odgovarajucoj posudi sve dobro izmesati.
- Posebno pomesati pavlaku, senf, sirce i kim pa preliti salatu.
- Posoliti, pobiberiti pa promesati.
- Salatu pripremiti sat vremena pre sluzenja a sluziti rashladjenu iz frizidera.