Lenji kuglof – Verica Poznanović

0
187
Lenji kuglof - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Lenji kuglof - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Lenji kuglof.

Lenji kuglof, sastojci:

Testo:

  • 250 g brašna,
  • 100 g margarina,
  • 6 kašika šećera,
  • 5 kašika kisele pavlake,
  • 3 kašike džema od kajsija,
  • 1 prašak za pecivo i
  • 1 vanilin šećer .

Za filovanje:

  • 500 g rendanih jabuka,
  • 4 kašike šećera i
  • 2 vanilin šećera.

Lenji kuglof, priprema:

  • Umutiti margarin, dodati kiselu pavlaku, džem, šećer, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti.
  • Izrendati jabuke, pustiti ih malo da odstoje, da puste vodu, pa ocediti. Dodati šećer i vanilin šećer.
  • Razvući testo, i celu površinu testa premazati smesom od jabuka, urolati.
  • Kalup za kuglof podmazati i posuti brašnom. Staviti testo.
  • Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, dok kuglof ne bude pečen.
  • Kada se ohladi, pečen kuglof preliti sa slatkim od borovnica ili jednostavno posuti šećerom u prahu.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!