Lešnik karamela kuglice – Kristina Gašpar

0

Lešnik karamela kuglice – Kristina Gašpar

Lešnik karamela kuglice – pravi užitak za ljubitelje lešnika.

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Lešnik karamela kuglice - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Lešnik karamela kuglice – Kristina Gašpar

Lešnik karamela kuglice - pravi užitak za ljubitelje lešnika.
Vreme pripreme 15 minutes
Termicka obrada 20 minutes
Ukupno vreme 35 minutes
Broj osoba 30 -40 kuglica

Sastojci

Sastojci za kuglice:

  • 150 g šećera
  • 1 dl vode
  • 10 g vanilin šećera
  • 80 g margarina ili maslaca
  • 150 g mlevenog lešnika pečenog
  • 150 g mlevenog keksa

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 4-5 kašika vode
  • 1 kašičica margarina ili maslaca

Uputstvo za pripremu

  1. Šećer karamelitovati na nižoj temperaturi dok ne dobije lepu zlatno braon boju. Dodati vodu i kuvati na niskoj temperaturi oko 5 minuta. Dodati lešnike i margarin/maslac.
  2. Mešati dok se maslac ne istopi. Kada se smesa ohladi, dodati keks.
  3. Ostavite smesu da se ohladi u frižideru, pa oblikujte kuglice.
  4. Umačite ih u čokoladnu glazuru i dekorišite jezgrima pečenog lešnika.

Beleške

Ove kuglice možete napraviti i sa kikirikijem.

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.