Luft pita – Marija Milošević

0
72
Luft pita - Marija Milošević - Recepti i Kuvar online
Luft pita - Marija Milošević - Recepti i Kuvar online

Luft pita – slatko savršenstvo!

Luft pita, sastojci:

  • 250 g tankih kora za pitu
  • 3 belanca
  • 4 kašike šećera

za preliv:

  • 1 l mleka
  • 3 žumanca
  • 6 kašika šećera
  • 20 g vanilin šećera
  • 1 kašika brašna
  • ulje za prženje

Okvirno vreme pripreme 40 minuta.

Luft pita, priprema:

  • odvojiti belanca od žumanaca
  • belanca umutiti sa 4 kašike šećera
  • svaku koru ravnomerno premazati umućenim belancima
  • premazane kore urolati zajedno i iseći popreko na debljinu od 1,5 cm
  • zagrejati ulje u tiganju
  • pržiti rolnice sa obe strane dok ne porumene
  • pržene rolnice odložiti na papirni ubrus da upije višak masnoće
  • u šerpu sipati 0,8 l mleka
  • u odvojenoj činiji sjediniti žumanca, vanil šećer, brašno i mleko
  • u mleko u šerpi dodati 6 kašika šećera i ostaviti da prokuva
  • kad mleko provri zakuvati kašu
  • kuvati 2-3 minuta uz stalno mešanje
  • pržene rolnice preliti kašom
  • ostaviti sve da se ohladi na sobnoj temperaturi
  • zatim ostaviti u frižideru da prenoći

Prijatno!

Video recept: https://youtu.be/5a43BxDe3M0

Marija Milošević

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here