Mafini od tri vrste brašna.
Mafini od tri vrste brašna, sastojci:
- 1 čaša heljdinog brašna,
- pola čaše ražanog brašna,
- pola čaše speltinog brašna,
- 1 kašičica soli,
- 4 kašike ulja,
- 2 kašike semenki bundeve,
- 1 kašika semenki suncokreta,
- 220 ml kisele vode i
- 1 kašičica suvog kvasca.
Mafini od tri vrste brašna, priprema:
- Pomešati sve sastojke, heljdino brašno, ražano brašno, speltino brašno, so, ulje, semenke bundeve, suncokreta, dodati suvi kvasac i na kraju kiselu vodu.
- Dobro izmešati i sipati u kalup za mafine, kalup puniti ¾.
- Obavezno podmazati uljem otvore za mafine ako ne stavljate papirne korpice.
- Peći oko 25 minuta na 200 C stepeni.
Verica Poznanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!