Maline u čaši sa sladoledom – Lagana letnja poslastica.
Maline u čaši sa sladoledom – Marijana Budimirović – Recepti i Kuvar online
Maline u čaši sa sladoledom – Lagana letnja poslastica.
Za koru:
- 3 komada jajeta
- 1 kesica vanilin secera
- 3 kašike šećera
- 2 kašike brašna
Za ukrašavanje:
- 1 kesica umućenog sladoleda (po izboru)
- 1 kesica umućenog krem šlaga (po izboru)
- 8 kašičica slatkog (po izboru)
Za fil 2:
- 300 g malina
- 4 kašike šećera
- 1 kesica želatina
Za fil 1:
- 1 kesica pudinga od slatke pavlake
- 2 kašike šećera
- 5 dl mleka
- 50 g margarina
- Za koru: Umutiti penasto belanca sa šećerom i vanilin šećerom, dodavati jedno po jedno žumance, neprestano muteći, a na kraju umešati lagano i brašno. Ispeći koru u plehu obloženom pek papirom 20 minuta na 180 C. Ostaviti da se ohladi, pa čašom izvaditi krugove i poređati u činije, a ostatak kore izdrobiti.
- Za fil I: Skuvati puding u zaslađenom mleku, pa ga ohladiti, a zatim umutiti sa margarinom. Na krugove naneti i rasporediti po kašiku fila.Preko belog fila naneti komadiće kore.
- Za fil II: Prokuvati maline sa šećerom, pa kada počne da se zgušnjava, umešati želatin pripremljen prema uputstvu. Kada se malo prohladi, naneti kašikom fil preko izdrobljenih kora i ostaviti u frižider da se ohladi i stegne.
- Pred služenje, dodati šlag, sladoled i slatko i ukrasiti po želji.
Marijana Budimirović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
