Marmelada od nane (mente) – malo neobična, marmelada čiji ukus je baš ukus nane, nimalo nije promenljen.
Pogledajte sve recepte sa džemom (marmeladom) >>>
Marmelada od nane (mente) – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online
Marmelada od nane (mente) – malo neobična, marmelada čiji ukus je baš ukus nane, nimalo nije promenljen.
- 60 gr nana (listovi sveže nane, mente)
- 1 l vode
- 1 kg šećera
- 1 kesica želatina
- 1 komad sok od limuna (sok od jednog limuna)
- 1 kašika ekstrakta kivija
- Operite listove nane i iseckajte. Stavite ih u šerpu i prelijte vodom. Stavite da prokuva, pa skinite sa šporeta i ostavite poklopljeno 10 minuta. Nakon stajanja dobro procedite.
- U dobijeni sok dodajte ekstrat kivija, sok od jednog limuna. i umešajte sredstvo za želatiranje po upustvu sa kesice. Stavite sve da prokuva na jačoj temperaturi, i mešajući povremeno.
- Kada prokuva dodajte šećer i ostavite da kuva samo 1 minut, stalno mešajući .
- Sklonite sa vatre i skinite penu sa vrha (ako se pojavila).
- Odmah dobijenu marmeladu sipajte u zagrejane tegle (ne punite ih skroz do vrha, ostavite 1 centimetar praznog prostora do poklopca). Tegle dobro zatvorite metalnim poklopcima.
- Okrenite ih naopako i ostaviti ih u tom položaju 5 min..
- Čuvajte ih na suvom, i hladnom mestu.
za ljubitelje palačinki odličan izbor
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
