Mini zalogaji – Suzana Mitić

5

Mini zalogaji – mini zalogaji prikladni za razna dešavanja. Uz malo mašte mogu biti kompletan obrok.

Mini zalogaji - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Mini zalogaji – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Mini zalogaji - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Mini zalogaji - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online

Mini zalogaji - mini zalogaji prikladni za razna dešavanja. Uz malo mašte mogu biti kompletan obrok.
Obrok Predjelo, Užina
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 15 minutes
Termicka obrada 20 minutes
Ukupno vreme 1 hour 5 minutes
Broj osoba 10 osoba

Sastojci

  • 6 kasika kukuruznog brašna
  • 1 kasika kukuruznog griza
  • 0,5 kasicice praška za pecivo
  • 0,5 kasicice sode bikarbone
  • 1 kasicica soli
  • 1 komad jaje
  • 0,5 case jogurta
  • 300 gr sira
  • 200 gr brašna
  • 150 gr pileca prsa
  • persuna listići
  • 150 gr maslina

Uputstvo za pripremu

  1. Zamesiti glatko testo od svih sastojaka.Jogurt dodavati postepeno dok se ne dobije glatko testo.Ostaviti ga pola sata u frizideru da se testo odmori a kukuruzno brasno nabubri.Testo je lepljivo kad se umesi ali posle stajanja brasno nabubri .Ako je potrebno dodati jos malo brasna prilikom oblikovanja testa.Oklagijom rastanjiti cetvtastu koru debljine do 5 mm.Modlom u obliku zvezdice vaditi sitne zalogaje.Poredjati u plehu sa blagim razmakom.Peci na 220 c prvih 5 minuta a onda smanjiti temperaturu na 200 i peci jos 10-ak minuta.
    Mini zalogaji - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
  2. Pileca prsa iseci na cetvrtine i na svaku zvezdicu staviti parce.Maslinu preseci na pola i staviti preko.
    Mini zalogaji - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
  3. U maslinu ubaciti listic persuna.Uzivati u divnim zalogajima. Prijatno.
    Mini zalogaji - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Preporučujemo Članci ovog autora

5 Komentara

  1. Suzana Mitić kaže

    Zamolila bih Bojana Bozica ,ako je moguce,da postavi svoju sliku ovih zalogaja.Bila bih mu zahvalna i volela bih da vidim kako on to radi i kako izgleda fotografija iz njegovog ugla.PS videla sam dok je slikao, ali nisam znala da li da ga pitam nesto ili ne?Puno pozdravljam Zorana Modlija,odusevio me je.Marijanu Primc, takodje ima nesto u sebi …Drago mi je sto sam upoznala Kris-divna je.Snezana Kitanovic se zahvaljujem na prelepoj baklavi sa makom koja mi se jako svidela.Miodrag me udostojio i popricao sa mnom,dao neke savete i instrukcije koje ce mi pomoci ubuduce.I jos nesto,drago mi je sto me prepoznao.Javorku i Sladjanu pozdravljam ,lepo smo se druzile i smejale.Meni bilo lepo.

    1. Javorka Filipović kaže

      🙂

    2. Miodrag Ilic kaže

      Hvala vam na konstruktivnom komentaru. Zamolićemo Bojana da na pošalje svoje fotografije. Drago mi je da ste mogli da dođete i da izdvojite svoje dragoceno vreme za ovaj događaj. Hvala vam još jednom.

  2. Slađana Šćekić kaže

    Šta reći osim predivno …uživala sam u svakom zalogaju …super su Suzana <3

    1. Suzana Mitić kaže

      Hvala puno.

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.