Mini zalogaji – mini zalogaji prikladni za razna dešavanja. Uz malo mašte mogu biti kompletan obrok.
Mini zalogaji – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Mini zalogaji – mini zalogaji prikladni za razna dešavanja. Uz malo mašte mogu biti kompletan obrok.
- 6 kasika kukuruznog brašna
- 1 kasika kukuruznog griza
- 0,5 kasicice praška za pecivo
- 0,5 kasicice sode bikarbone
- 1 kasicica soli
- 1 komad jaje
- 0,5 case jogurta
- 300 gr sira
- 200 gr brašna
- 150 gr pileca prsa
- persuna (listići)
- 150 gr maslina
- Zamesiti glatko testo od svih sastojaka.Jogurt dodavati postepeno dok se ne dobije glatko testo.Ostaviti ga pola sata u frizideru da se testo odmori a kukuruzno brasno nabubri.Testo je lepljivo kad se umesi ali posle stajanja brasno nabubri .Ako je potrebno dodati jos malo brasna prilikom oblikovanja testa.Oklagijom rastanjiti cetvtastu koru debljine do 5 mm.Modlom u obliku zvezdice vaditi sitne zalogaje.Poredjati u plehu sa blagim razmakom.Peci na 220 c prvih 5 minuta a onda smanjiti temperaturu na 200 i peci jos 10-ak minuta.
- Pileca prsa iseci na cetvrtine i na svaku zvezdicu staviti parce.Maslinu preseci na pola i staviti preko.
- U maslinu ubaciti listic persuna.Uzivati u divnim zalogajima.
Prijatno.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!