Mirisne mekike – i hladne su super.
Mirisne mekike – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online
Mirisne mekike – i hladne su super.
- 3 dcl vode
- 1 kašika šećera
- 1 kašika suvog kvasca
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica origana
- 100 gr rendanog kačkavalja
- 500 gr brašna
- U mlaku vodu staviti suvi kvasac i šećer. Da stane 5 minuta pa dodati 1 kašičicu soli, 100 gr rendanog kačkavalja i 500 gr brašna. Zamesiti testo, izraditi i ostaviti da nadolazi.
- Testo kad nadodje, izraditi razvaljati u ploču debljine 1 cm. Iseći kvadrate veličine po želji ( moji su kvadrati veličine 9 x 6 cm). Svaki kvadrat malo secnuti i na sredini.
- Ostaviti da stanu 15-20 minuta i pržiti ih na zagrejanom ulju.
- Ulje zagrejati (kod mene podeok 2 od mogućih 3) staviti mekiku na ulje gornjom stranom i pržiti i sa jedne i druge strane da požuti. Kad stavimo mekiku da se prži obavezno poklopiti posudu dok se prži sa jedne strane, sa druge ne poklapamo posudu.
Najbolje je pržiti u užem sudu gde stanu 2 mekike.
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
