Mleveni paradajz – Vesna Pavlović

0
329
Mleveni paradajz - Vesna Pavlović - Recepti i Kuvar online
Mleveni paradajz - Vesna Pavlović - Recepti i Kuvar online

Mleveni paradajz.

Mleveni paradajz, sastojci:

  • 10 kg paradajza,
  • 10 g vinobrana,
  • 5 g konzervansa,
  • po ukusu so.

Mleveni paradajz, priprema:

  • Paradajz dobro oprati i iseći na manje delove.
  • Zatim ga samleti na mašini za meso.
  • Mleveni paradajz staviti u dublju posudu (kofu), dodati konzervans i vinobran.
  • Posoliti po ukusu i dobro izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
  • Ostaviti da odstoji 12 h (povremeno promešati kako bi se dobro otopili i sjedinili so, vinobran i konzervans).
  • Sipati u oprane i osušene staklene flaše.
  • Zatvoriti i odložiti u ostavu.

Napomena: Ukoliko ste ljubitelj ljutog, u pripremljeni paradajz dodajte sitno seckanu ljutu papričicu. U zimskom periodu možete ga kiristiti kao salatu: sipate u tanjir, dodate sitno seckan crni luk. Ukoliko imate povišenu masnoću u krvi – slobodno ga što više konzumirajte, jer snižava masnoću.

Priprema: 60 minuta
Mirovanje: 12 h
Posno jelo
Ukupno porcija:10
Stepen težine pripreme: srednje zahtevno

Vesna Pavlović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!