Moje grne – ukusan ručak sa raznim povrćem i mesom.
Moje grne – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online
Moje grne – ukusan ručak sa raznim povrćem i mesom.
- 600 g svinjskog mesa (bez kostiju)
- 2 komada šargarepe
- 2 kriške celera
- 1 glavica crnog luka
- ulje
- 2 komada krompira
- 300 g graska
- 1 komad zelena paprika
- 3 cveta brokola
- peršunov list
- biber
- so
- 1 dl crnog vina
- 0,5 l soka od paradajza
- Meso iseći na kocke. Šargarepu očistiti i iseći na kolutove. Celer očistiti i iseći na sitne parčiće. Krompir oljuštiti ,iseći na kocke a brokoli oprati i razdvojiti na cvetiće. Crni luk i papriku usitniti i propržiti na ulju.
- U lonac naizmenično slagati povrće i meso. Svaki red posuti seckanim peršunom. Posoliti i pobiberiti a zatim zaliti vinom, sokom od paradajza i vodom, da ogrezne. Poklopiti i kuvati na srednjoj vatri oko jedan čas.
- Za vreme kuvanja povremeno protresti lonac a ukoliko je potrebno dodati malo tople vode. Gotov lonac treba da bude upola ukuvan i s vrlo malo tečnosti a meso i povrće da je mekamo.
Pri pripremi ovog ručka meso možete koristiti po ukusu.
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
