Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Moje grne – Ljiljana Stanković

0

Moje grne – ukusan ručak sa raznim povrćem i mesom.

Moje grne - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Moje grne – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online
Moje grne - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Moje grne – Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online

Moje grne - ukusan ručak sa raznim povrćem i mesom.
Obrok Ručak
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 1 hour
Ukupno vreme 1 hour 10 minutes
Broj osoba 4 porcije

Sastojci

  • 600 g svinjskog mesa bez kostiju
  • 2 komada šargarepe
  • 2 kriške celera
  • 1 glavica crnog luka
  • ulje
  • 2 komada krompira
  • 300 g graska
  • 1 komad zelena paprika
  • 3 cveta brokola
  • peršunov list
  • biber
  • so
  • 1 dl crnog vina
  • 0,5 l soka od paradajza

Uputstvo za pripremu

  1. Meso iseći na kocke. Šargarepu očistiti i iseći na kolutove. Celer očistiti i iseći na sitne parčiće. Krompir oljuštiti ,iseći na kocke a brokoli oprati i razdvojiti na cvetiće. Crni luk i papriku usitniti i propržiti na ulju.
  2. U lonac naizmenično slagati povrće i meso. Svaki red posuti seckanim peršunom. Posoliti i pobiberiti a zatim zaliti vinom, sokom od paradajza i vodom, da ogrezne. Poklopiti i kuvati na srednjoj vatri oko jedan čas.
  3. Za vreme kuvanja povremeno protresti lonac a ukoliko je potrebno dodati malo tople vode. Gotov lonac treba da bude upola ukuvan i s vrlo malo tečnosti a meso i povrće da je mekamo.
    Moje grne - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online

Beleške

Pri pripremi ovog ručka meso možete koristiti po ukusu.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.