Najbolji recept 1. nedelje januara 2015.

0
801
Čokoladno-karamel kolač - Slađana Šćekić - Recepti i Kuvar online
Čokoladno-karamel kolač - Slađana Šćekić - Recepti i Kuvar online

Najbolji recept 1. nedelje januara 2015. je:  – Čokoladno-karamel kolačSlađana Šćekić

Rang lista recepata 1. nedelje januara 2015.:

1 Čokoladno-karamel kolač – Slađana Šćekić 201
2 Koh od griza – Ana Vuletić 174
3 Baklava sa čokoladom – Slađana Šćekić 155
4 Napolitanka torta – Marija Mirković 146
5 Pomorandža kocke – Marija Mirković 137
6 Lenja pita – Kristina Gašpar 126
7 Domaćicina ređana pita – Kristina Gašpar 119
8 Domaća supa – Kristina Gašpar 93
9 Salčići – Željko Aksentijević 93
10 Celerova salata – Kristina Gašpar 82
11 Miso supa – osnovni recept – Cvijeta Mesić 72
12 Marcipan bombonjere – Kristina Gašpar 68

Čokoladno-karamel kolač – Slađana Šćekić

Čokoladno-karamel kolač – veoma se brzo spremi i veoma je ukusan kolač…

Čokoladno-karamel kolač - Slađana Šćekić - Recepti i Kuvar online

Sastojci

  • pakovanje medenih korica
  • Fil:
  • 300 ml mleka + 50 ml mleka
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika šećera
  • Karamel:
  • 200 g margarina
  • 200 g šećera
  • 100 g čokolade

Priprema

Korak 1

Mleko staviti da se kuva a u drugom sudu sastaviti 50 ml mleka sa 3 kašike brašna i jednom kašikom šećera. Skuvati masu da bude gusta kao puding. Skuvani fil ostaviti sa strane dok ne napravimo karamel.

Korak 2

Karamelisati na tihoj vatri 200 g šećera, do zlatne boje – dodati zatim iseckani margarin i sve zajedno mešati oko 2 – 3 minuta.

Korak 3

Zatim karamel u mlazu sipati u skuvani fil i mutiti mikserom da se mase dobro sjedine.

Korak 4

Sastavljeni karamel fil podeliti na dva dela i u jedan deo dodati 100 g čokolade.

Korak 5

Filovati medene korice, crni fil – korica, žuti fil – korica, crni fil – korica i završavamo kolač sa žutim filom. Odozgo može i šlag ili rendana čokolada.

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!