Najbolji recept 2. nedelje jula 2014. je: Tortilla recept. Rezultat koji je recept postigao (prilikom poređenja 05.07.2014.) je sledeći: 613 pregleda na Facebook, 3 like na Facebook, 62 interakcije na Facebook, i 166 pregled na www.recepti-kuvar.rs.
Tortilla recept
Tortilla recept, od sastojaka koje uvek imate pri ruci. Ova varijanta – tortilla recept – se sprema bez korišćenja kvasca.
Sastojci
- brašno, 2 šolje
- so, 1/2 kašičice
- ulje, 1/4 šolje
- voda, 1/2 šolje do 3/4 šolje
- prašak za pecivo, 1 kašika
Priprema
Korak 1
U činiju za mešanje prosejite brašno, so i prašak za pecivo.
Korak 2
Dodajte ulje i dobro umešajte.
Korak 3
Dodajte vodu (po želji, možete dodati i deo mleka) i dobro mešajte i mesite, dok se ne napravi jednaka masa testa. Formirajte od testa loptu, umotajte je u plastičnu foliju i ostavite da odstoji minimum 30 minuta.
Korak 4
Formirajte 6-8 kuglica testa, pokrijte vlažnom krpom i ostavite da odstoji još 15 minuta.
Korak 5
Pospite brašnom radnu površinu u kuhinji i razvaljajte svaku kuglicu, da biste dobili okugle tortilje. Debljina bi trebalo da bude 3-4 mm.
Korak 6
Zagrejte teflonski tiganj bez ulja, na jačoj temperaturi oko 5 minuta. Pecite tortilje oko 30 sekundi sa svake strane, dok ne dobiju braon tačke po površini. Nemojte da prepečete tortilje. Tortilje možete koristiti odmah, ili ostaviti za kasnije, pa ih pre posluživanja, opet, malo zagrejati u teflonskom tiganju.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!