Najbolji recept 4. nedelje septembra 2014.

0
854
Lenja pita sa jabukama - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Lenja pita sa jabukama - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online

Najbolji recept 4. nedelje septembra 2014. je: Lenja pita sa jabukamaAna Vuletić.

Rang lista recepata 4. nedelje septembra 2014:

Broj pregleda, objavljenih recepata na sajtu www.recepti-kuvar.rs (prilikom pregleda 01.10.2014.):

1 Lenja pita sa jabukama – Ana Vuletić 127
2 Brza pica bez testa – Ivana Pešić 99
3 Saher torta recept – Recepti & Kuvar 86
4 Bakin kolač sa višnjama – Sandra Avtovska 74
5 Pužići sa džemom – Ivana Pešić 56
6 Pletenice sa džemom – Sadra Stojiljković Cvetković 54
7 Šarena salata – Ivana Pešić 52
8 Ledene puding kocke – Sandra Stojiljković Cvetković 46
9 Starinske kocke sa sirom – Sandra Stojiljković Cvetković 38
10 Letnja salata – Recepti & Kuvar online 34
11 Ruska salata – Ana Vuletić 31
12 Omlet sa spanaćem – Recepti & Kuvar 25

Lenja pita sa jabukama – Ana Vuletić

Lenja pita sa jabukama – ovo je jedan od kolača, koji lično baš baš volim da jedem i volim čak i više od pite sa jabukama. Lako se sprema i preporučujem je svim novim domaćicama da probaju.

Lenja pita sa jabukama - Ana Vuletić
Lenja pita sa jabukama – Ana Vuletić

Sastojci

  • Kora:
  • 2 šolje brašna (2dcl)
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja mleka
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 jaje
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Fil:
  • 1,5 kg jabuka ili po želji
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kašičica cimeta
  • šećera zavisi koliko su kisele jabuke, ali okvirno 1 šolja

Priprema

Korak 1

Jabuke oljuštiti, izrendati, dodati vanilin šećer, cimet i šećer i ostaviti ih sa strane dok spremamo koru.

Korak 2

Sve sastojke za koru izmeštati u dubljoj posudi.

Korak 3

Uzeti dublji pleh ili tepsiju srednje veličine i podmazati ga uljem i posuti preko malo brašna. Ak uzmete preveliku posudu može se desiti da vam kora bude pretanka.

Korak 4

Sipati pola smese u pleh i peći oko 10 minuta na 180 C stepeni. Treba testo da se stvrdne ali ne i skroz zapeče. Bitno je da se stvrdne, jer fil koji dodajete preko je težak i kora treba da upije, ali ne treba da se prepeče jer ga vraćamo u rernu.

Korak 5

Preko polu ispečene kore posuti izrendane jabuke zajedno sa sokom koje su pustile.

Korak 6

Preko jabuka rasporediti ostatak testa za koru.

Korak 7

Peći oko 30ak minuta na 180 stepeni, dok ne dobije lepu žutu boju.

Korak 8

Kada se ohladi, možete posuti prah šećer i poslužiti gostima isečeno na kockice.