Najbolji recept meseca maja 2014. je: Najbolje lazanje od makarona. Recept Najbolje lazanje od makarona, napravio je svojevrstan rekord, jer je objavljen 29.05.2014., i za samo 3 dana, postao je najbolji recept meseca maja 2014. Rezultat koji je recept postigao (prilikom poređenja 31.05.2014.) je sledeći: 378 pregleda na Facebook, 4 like na Facebook, i 41 pregled na www.recepti-kuvar.rs.
Najbolje lazanje od makarona – Recepti & Kuvar
Lazanje su tradicionalno italijansko jelo. Recept za lazanje i priprema ovog jela, zbog svog izuzetnog ukusa, postali su deo internacionalne kuhinje. Ovaj recept je verzija, gde se koriste makarone.
Sastojci
- makarone, 500 gr
- crveni luk, 1 glavica
- juneće meso, mleveno, 500 gr
- sos za špagete, konzerva, oko 700 gr
- edamer sir, isečen na listove, 200 gr
- pavlaka, 3 dl
- mocarela sir, 200 gr
- parmezan, rendani, 2 velike kašike
- maslinovo ulje
- buter
- so
- biber
Priprema
Korak 1
U veliki lonac, sipajte vodu i posolite. Makrone skuvajte “al dente”, tj. kuvajte malo kraće od toga, kako je predviđeno uputstvom na pakovanju. Makarone ne smeju da budu raskuvane.
Korak 2
Crveni luk očistite i sitno iseckajte. U tiganju zagrejte malo maslinovog ulja i dinstajte crveni luk par minuta. Dodajte juneće mleveno meso i sos za špagete, pa dinstajte oko 15 minuta. Malo posolite i pobiberite.
Korak 3
Zagrejte rernu na 175 C.
Korak 4
Sud za pečenje podmažite sa malo butera. Prvo naredajte sloj makarona, korišćenjem polovine količine. Zatim naredajte listove edamera, a preko njega sloj pavlake. Preko pavlake nalijte pola količine mase mesa i sosa. Zatim ide preostala polovina količine makarona, pa usitnjen mocarela sir, i na kraju ostatak mešavine mesa i sosa. Preko svega pospite rendani parmezan sir. Peći u rerni oko 30 minuta. Gornji sloj prekrijte aluminijumskom folijom, da ne bi pregoreo.
Korak 5
Lazanje od makarona poslužiti tople na većem tanjiru, ukrašene svežim listovima peršuna.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
