Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Najbrže knedle sa šljivama – Javorka Filipović

0

Najbrže knedle sa šljivama – brze, jednostavne i ukusne knedle sa šljivama.

Najbrže knedle sa šljivama - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Najbrže knedle sa šljivama – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online

Javorka Filipović, blog Kuhinjske čarolije

Najbrže knedle sa šljivama - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Najbrže knedle sa šljivama – Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online

Najbrže knedle sa šljivama - brze, jednostavne i ukusne knedle sa šljivama.
Obrok Desert
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 30 minutes
Termicka obrada 20 minutes
Ukupno vreme 50 minutes
Broj osoba 5 osoba

Sastojci

Testo za knedle:

  • 120 gr pirea iz kesice
  • 400 ml vode hladne
  • 3 kašike ulja
  • 1 komad jaje
  • 1 prstohvat soli
  • 200 gr brašna

Mrvice:

  • stari hleb za mrvice
  • ulje
  • šećer

Uputstvo za pripremu

  1. Od sastojaka za knedle napraviti srednje tvrdo testo koje se ne lepi za ruke.
  2. Šljive, po mogućstvu požegače jer su najukusnije i taman dovoljno sitne da vam knedle ne budu prevelike, oprati i krpom osušiti. Ja ih ostavljam cele, a vi možete vaditi košticu i u nju staviti po manju kocku šećera.
  3. U dublju šerpu staviti vodu da se zagreje do ključanja dok vi pravite knedle.
  4. Rukom otkidati loptice veličine oraha, na dlanu rastanjiti testo, ubaciti šljivu i kotrljanjem napraviti lopticu.
  5. Kad voda proključa spuštati pripremljene knedle i kuvati ih 10- tak minuta ili dok ne isplivaju na površinu.
  6. Na ulju propržiti isitnjen stari hleb da dobijete rumene mrvice.
  7. Knedle vaditi rešetkastom kašikom, spuštati u vatrostalnu posudu posipati prženim mrvicama.

Beleške

Nema više dugog postupka spremanja knedli. Za 1 sat poslastica je na stolu. Još tople služiti uz šećer i cimet po ukusu. Od ove količine dobijete 30 knedli.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Kolači, kliknite na link: KOLAČI RECEPTI.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.