Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Namaz od divlje patke – Suzana Mitić

0

Namaz od divlje patke – neobičan namaz. Nesvakidašnji specijalitet iz moje kuhinje. Naprosto ga obožavamo!

Suzana Mitić, FB stranica Šaljiva kuhinja >>>

Namaz od divlje patke - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Namaz od divlje patke – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Namaz od divlje patke - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Namaz od divlje patke - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online

Namaz od divlje patke - neobičan namaz. Nesvakidašnji specijalitet iz moje kuhinje. Naprosto ga obožavamo!
Obrok Doručak, Ručak, Užina, Večera
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 15 minutes
Termicka obrada 1 hour 30 minutes
Ukupno vreme 1 hour 45 minutes
Broj osoba 8 osoba

Sastojci

  • 1 komad divlje patke
  • 2 komada šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 lista lovora
  • 1 kašičica senfa
  • soli po ukusu
  • bibera po ukusu
  • 1 kašika zacinskog bilja
  • 0,5 kašičice aleve paprike
  • 1 komad sok od limuna
  • 200 gr majoneza

Uputstvo za pripremu

  1. Divlju patku "odrati".Isprati vodom,staviti u odgovarajuću šerpu i naliti vodom.
    Namaz od divlje patke - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
  2. .Pustiti da provri pa tu vodu baciti.Naliti drugom vodom i staviti da proključa.Kad proključa smanjiti temperaturu pa dodati očišćenu šargarepu,glavicu crnog luka,posoliti,pobiberiti i dodati lovorov list.Kuvati 90 minuta na tihoj vatri.Kad se meso skuva izvaditi ga i pustiti da se ohladi.Tečnost procediti i u njoj zakuvati supu po izboru. Meso odvojiti od kostiju i iseckati na manje komade.Staviti u blender ili mašinu za mlevenja mesa.
    Namaz od divlje patke - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
  3. Dodai glavicu crnog luka i izblendati ili samleti 2 puta na mašini za meso.Zatim dodati majonez,senf,začinsko bilje,sok od limuna i začinsko bilje.Sve izmiksati mikserom.
    Namaz od divlje patke - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
  4. Ako želite možete dodati još malo majoneza ako želite da vam namaz bude ređi.
    Namaz od divlje patke - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
  5. Dekorisati peršunom i uživati u nesvakidašnjem obroku. Prijatno.
    Namaz od divlje patke - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.