Napolitanka torta – Marija Mirković
Napolitanka torta – lagana, kremasta torta sa ukusom lešnika
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Napolitanka torta – Marija Mirković
- Kora:
- 8 belanaca
- 8 kašika šećera
- 2 kašike brašna
- 10 kašika mlevenih oraha
- Fil:
- 8 žumanaca
- 8 kašika šećera
- 4 pudinga od vanile
- 1300 ml mleka
- 300 gr margarina
- 300 ge prah šećera
- 300 gr napolitanki sa ukusom lešnika
- 150 gr čokolade
- 100 gr šlaga
- Mikserom umutiti belanca sa šećerom dodati orahe i brašno i sipati u tepsiju (41×27 cm) obloženu papirom za pečenje. Pečemo na 180 stepeni.
- Umutiti žumanca sa šećerom, dodati 4 pudinga od vanile umutimo žicom da nema grudvica i skuvati u mleku. Ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu i sjediniti sa hladnim filom. Podeliti ga na 2 dela u prvi dodati rendane napolitanke. A u drugi deo dodati otopljenu čokoladu.
- Filovati: Kora – fil od napolitanke – fil od čokolade – šlag.