Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Obrok salata (integralna testenina i grilovano povrće)

0

Integralna testenina i grilovano povrće kao varijanta ručka na brzinu

Integralna testenina ima drugačiji ukus u odnosu na običnu, najčešće korišćenu.“

Izvor: Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas

Mnogi ne prihvataju ukus integralne testenine. Ali, ukoliko se dobro „upakuje“, nema razloga za brigu ako neko od vaših ukućana ne voli ovu testeninu.

Za one koji jedu meso, savetujem da u ovu obrok salatu dodaju grilovanu slaninu ili šunku. U obzir može da dođe i grilovano belo meso.

Obrok salata - integralna testenina i grilovano povrće - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Obrok salata – integralna testenina i grilovano povrće – photo by Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Obrok salata – integralna testenina i grilovano povrće, sastojci (za 3-4 osobe):

  • 300 g integralne testenine
  • 500 g mešanog povrća (tikvice, paprike, patlidžan, pečurke…)
  • 2 dl soka od paradajza
  • 2 čena belog luka
  • 2 paradajza
  • 2 kašike ulja po izboru
  • po ukusu: so i biber
  • 150 g mocarele
  • listovi bosiljka

Po potrebi: belo meso, šunka ili slanina

Obrok salata – integralna testenina i grilovano povrće, priprema:

  • Testeninu skuvati al dente.
  • Povrće (osim belog luka i paradajza) grilovati na roštilju ili u gril tiganju.
  • Ukoliko se odlučite za mesni dodatak, i to ispeći na roštilju.
  • Povrće (i mesni dodatak) iseckati na manje štapiće.
  • Sjediniti testeninu, povrće i mesni dodatak.
  • Dodati sok od paradajza, usitnjen beli luk, iseckan paradajz. mocarelu, ulje, listove bosiljka i začiniti po ukusu.
  • Ovako pripremljenu obrok salatu možete služiti i mlaku i hladnu.

Po ukusu, u salatu možete dodati ljutu papriku.

Vreme pripreme: 10 minuta. Termička obrada: 20 minuta.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Saveti, kliknite na link: SAVETI.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.