Obrok salata (integralna testenina i grilovano povrće)

Integralna testenina i grilovano povrće kao varijanta ručka na brzinu

Integralna testenina ima drugačiji ukus u odnosu na običnu, najčešće korišćenu.“

Izvor: Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas

Mnogi ne prihvataju ukus integralne testenine. Ali, ukoliko se dobro „upakuje“, nema razloga za brigu ako neko od vaših ukućana ne voli ovu testeninu.

Za one koji jedu meso, savetujem da u ovu obrok salatu dodaju grilovanu slaninu ili šunku. U obzir može da dođe i grilovano belo meso.

Obrok salata - integralna testenina i grilovano povrće - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Obrok salata – integralna testenina i grilovano povrće – photo by Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Obrok salata – integralna testenina i grilovano povrće, sastojci (za 3-4 osobe):

  • 300 g integralne testenine
  • 500 g mešanog povrća (tikvice, paprike, patlidžan, pečurke…)
  • 2 dl soka od paradajza
  • 2 čena belog luka
  • 2 paradajza
  • 2 kašike ulja po izboru
  • po ukusu: so i biber
  • 150 g mocarele
  • listovi bosiljka

Po potrebi: belo meso, šunka ili slanina

Obrok salata – integralna testenina i grilovano povrće, priprema:

  • Testeninu skuvati al dente.
  • Povrće (osim belog luka i paradajza) grilovati na roštilju ili u gril tiganju.
  • Ukoliko se odlučite za mesni dodatak, i to ispeći na roštilju.
  • Povrće (i mesni dodatak) iseckati na manje štapiće.
  • Sjediniti testeninu, povrće i mesni dodatak.
  • Dodati sok od paradajza, usitnjen beli luk, iseckan paradajz. mocarelu, ulje, listove bosiljka i začiniti po ukusu.
  • Ovako pripremljenu obrok salatu možete služiti i mlaku i hladnu.

Po ukusu, u salatu možete dodati ljutu papriku.

Vreme pripreme: 10 minuta. Termička obrada: 20 minuta.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Obrok salata (integralna testenina i grilovano povrće)

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.