Ovsena obrok salata – Kristina Gašpar

74

Dobijajte najnovije informacije direktno na vaš uređaj u realnom vremenu, prijavite se odmah!

Ovsena obrok salata – od žitarica najčešće koristim ovas, kako u slanim, tako i u slatkim kombinacijama. Evo jednog slanog predloga.

Ovsena obrok salata - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Ovsena obrok salata – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Najbolji recept nedelje - Recepti & Kuvar online

Ovsena obrok salata – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Ovsena obrok salata – od žitarica najčešće koristim ovas, kako u slanim, tako i u slatkim kombinacijama. Evo jednog slanog predloga.

  • 300 g kuvanog ovsa (okvirno)
  • 1 kašika kapara
  • 10 komada maslina (po izboru: crnih, zelenih…)
  • 1 kašika suvog grožđa
  • 100 g tofu sira
  • 1 kašika soja sosa
  • 1 prstohvat origana
  • 2 kašike ulja (po izboru)
  • čeri paradajza (nekoliko komada)
  • so (po ukusu)
  • biber (po ukusu)
  • peršunov list (po ukusu)
  • balsamico (po ukusu)
  1. Ovas, kapare, iseckane masline i suvo grožđe staviti u činiju. Tofu iseći na sitnije komade, premazati soja sosom, posuti biberom i origanom, pa ga propržiti nekoliko minuta na ulju. Prženi tofu sipati u činiju. Po ukusu dodati so, sirće, pešunov list (po želji možete dodati još neki začin). Izmešati salatu.
  2. Salata može da stoji u frižideru nekoliko dana.
  3. Prilikom služenja, dodati čeri paradajz.
  4. Ovas možete skuvati skuvati kao svaku drugu žitaricu.
  5. Ja ga kuvam na sledeći način: dobro ga operem, prelijem tri puta većom količinom vode i ostavim da prenoći (ponekada odstoji i duže). Ujutru promenim vodu, dodam prstohvat soli i bibera, pa ga kuvam oko pola sata na nižoj temperaturi. Ostavim ga u poklopljenoj šerpi da se hladi. Potom ocedim višak vode (koji nekada koristim za čorbice) i koristim ga za salatu (i za svašta nešto).
  6. Za ovu salatu je dovoljno da skuvate 120-150 g ovsa.
Umesto suvog grožđa, možete koristiti brusnicu.  Mislim da bi se ona još bolje uklopila.

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Dobijajte najnovije informacije direktno na vaš uređaj u realnom vremenu, prijavite se odmah!

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More