Pancerote – pečene pancerote, zdravije je od prženih.
Pancerote – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online
Pancerote – pečene pancerote, zdravije je od prženih.
- 1 dcl mlake vode
- 1 kašika suvog kvasca
- 0,5 kašičice šećera
- 2 dcl jogurta
- 4 kašika ulja
- 1 kašičica soli
- 2 jaja
- 600 gr brašna
- kečap (ili gusto kuvan paradajz)
- šampinjoni (pržei ili marinirani)
- šunka
- mozzarella sir
- U 1 dcl mlake vode staviti 1/2 kašičice šećera i 1 kašiku suvog kvasca. Da stane 5 minuta i dodati 2 jaja, 2 dcl jogurta, 1 kašičicu soli, 4 kašike ulja i 600 gr brašna. Zamesiti testo dobro izraditi i ostaviti da nadolazi.
- Testo kad nadodje izraditi i podeliti na 10 loptica. U jednoj loptici ima oko 100 gr.
- Šunku izrezati na kockice, sir izrendati,iseckati na listiće marinirane šampinjone ( ako nisu seckani).
- Loptice od testa razvaljati na elipsast krug dužine 20 cm. Na sredinu testa staviti prvo kečap, seckanu šunku, šampinjone pa rendani sir. Krajeve kruga spojiti, pritisnuti prstima da se zalepi testo.
- Pancerote redjati u pleh prethodno obložen papirom. Spojeni deo da dodje na vrh. Premazati umućenim žumancetom i posuti sitno rendanim sirom.
- Ostaviti da stanu 20 minuta i peći na 200 stepeni 20 -25 minuta.
- Pečene pancerote išarati kečapom.
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!