Paradajz čorba sa dronjcima – Ana Vuletić

Recept za paradajz čorbu sa dronjcima

4

Paradajz čorba sa dronjcima – u našoj kući se uvek pravio domaći sok od paradajza, a i jedna od omiljenih čorbica mi je baš ta. I uvek smo je pravili sa dronjcima i meni je i dan danas ostala ta navika. Nekako paradajz čorba i dronjci su mi neraskidiva kombinacija.

Paradajz čorba sa dronjcima - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Paradajz čorba sa dronjcima – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Paradajz čorba sa dronjcima - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Paradajz čorba sa dronjcima - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online

Paradajz čorba sa dronjcima - u našoj kući se uvek pravio domaći sok od paradajza, a i jedna od omiljenih čorbica mi je baš ta. I uvek smo je pravili sa dronjcima i meni je i dan danas ostala ta navika. Nekako paradajz čorba i dronjci su mi neraskidiva kombinacija.
Obrok Predjelo
Kuhinja Internacionalna, Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 5 minutes
Termicka obrada 15 minutes
Ukupno vreme 25 minutes
Broj osoba 4 porcije

Sastojci

  • 500 ml soka od paradajza koncentrat
  • 3 kašike brašna
  • 1 komad jaje razmućeno
  • peršun
  • origano
  • bosiljak
  • biber

Uputstvo za pripremu

  1. Sok od paradajza sipajte u šerpu. Zavisno od jačine koncentrata dodajte vode. Ako je prejak najbolji odnos je pola/pola.
  2. Ukoliko je koncentrat kiselkast, dodajte pola kašičice šećera i začine po izboru, obično origano, biber i bosiljak ukoliko sam koncenrat već predhodno nije začinjen. Kuvajte oko 10 minuta uz povremeno mešanje.
  3. U činijicu razbite i razmutite jedno jaje. Dodajte brašno i umitite dok ne dobijete masu malo gušću nego za palačinke.
    Paradajz čorba sa dronjcima - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
  4. Kada čorba vri, kroz viljušku postepeno i ravnomerno raspoređeno sipajte masu kako biste dobili trakice - dronjke. Možete isto uraditi tako što ćete malom viljuškom sipati masu u kipuću čorbu. Kako vam je lakše. Meni lično je lakše i brže da sipam malom viljuškom.
    Paradajz čorba sa dronjcima - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
  5. Pustite čorbu da vri još oko 5 minuta i tada je gotovo.
  6. Pospite peršunovim listom sitno iseckanim i poslužite toplu. Ukoliko vam se učini da je pregusta, slobodno možete dodati još malo vode i pustiti da proključa.
    Paradajz čorba sa dronjcima - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Preporučujemo Članci ovog autora

4 Komentara

  1. Javorka Filipović kaže

    Ovo me seća na detinjstvo i obaveznu paradajz čorbu jednom nedeljno 🙂

    1. Ana Vuletić kaže

      I mene i nastavljam tu tradiciju 🙂 Mada nikada u zivotu nisam videla da iko pravi dronjke osim u mojoj kuci, sada bas proguglah i videh da to nije tako neuobicajeno kako sam ja mislila, mozda ljudi i drugacije to zovu…U svakom slucaju, neke stvari vredeti preneti na decu 🙂

      1. Suzana Mitić kaže

        Obozavam paradajz corbu,ova je spremljena po mom ukusu.

      2. Ana Vuletić kaže

        Drago mi je da je tako 🙂

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.