Pekarski burek – Suzana Mitić

0

Pekarski burek – ako zelite vruc burek kao iz pekare posluzite se trikom. Recept savrseno odgovara, dobar je i za pocetnike, jer greske nema.

Pekarski burek - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Pekarski burek – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Pekarski burek - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Pekarski burek – Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online

Pekarski burek - ako zelite vruc burek kao iz pekare posluzite se trikom. Recept savrseno odgovara, dobar je i za pocetnike, jer greske nema.
Obrok Doručak, Ručak
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 20 minutes
Termicka obrada 20 minutes
Ukupno vreme 40 minutes
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

  • 250 ml vode
  • 150 ml ulja
  • 1 kasicica so ravna
  • 200 gr sira
  • 500 gr kore za gibanicu

Uputstvo za pripremu

  1. Vodu, ulje i so staviti da provri.
  2. Cim provri skloniti sa vatre.
  3. U okruglom kalupu staviti pek papir i poredjate tri kore po dnu tepije tako da vrh kora viri van tepsije.
  4. Jedna trecina kora je van tepsija.
  5. Provrelu tecnost stavljajte po korama,po 2 kasike na svaku koru je dovoljno.
  6. Sad sravite naredne tri kore tako da pokrivaju dno tepsije a opet da viri trecina kore sa svih strana.
  7. Cetri kore zguzvajte u obliku ruze,nepravilnog oblika i staviti preko sredine tepsije.
  8. Kad utrosite sve kore stavite izmrvljen sir.
  9. Sad postepeno vracajte kore u tepsiju koje su virile.
  10. Svaku koru popskati sa 2 kasike vruce tecnosti.
  11. Peci u zagrejanoj pecnici na 200 C.
  12. Pri kraju pecenja prevrnuti burek i dopeci jos malo,dok ne uhvati lepu rumenu boju.
  13. Prijatno.

Beleške

Na isti nacin mozete napraviti i burek sa mesom ili spanacem.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Burek, kliknite na link: BUREK RECEPTI.

 

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.