Pelisterske oči, gurmanska pljeskavica – Ljiljana Stanković

0
44
Pelisterske oči - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Pelisterske oči - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online

Pelisterske oči –  gurmanska pljeskavica sa mlevenim mesom, kačkavaljem i krompirom.

 

Pelisterske oči - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Pelisterske oči – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

Pelisterske oči – Ljiljana Stanković

Pelisterske oči – gurmanska pljeskavica sa mlevenim mesom, kačkavaljem i krompirom.

  • 700 g. mlevenog mesa
  • 2 kuvana (oljuštena krompira)
  • malo peršuna
  • 1 jaje
  • 1 kašika crvene mlevene paprike
  • 1 kašika mešavine začina
  • 1 prašak za pecivo
  • ulje
  • so
  • mleveni crni biber
  • 100 g. kačkavalja
  1. U dublji sud krupno narendamo krompire, dodamo mleveno meso, mešavine začina, prašak za pecivo, mlevenu papriku i peršun, posolimo, pobiberimo i rukom mesimo smesu.
  2. U drugi sud krupno narendamo kačkavalj.
  3. Jaje umutimo i dodamo u sud sa rendanim kačkavaljem i mešamo viljuškom.
  4. Uzimamo deo smese sa mlevenim mesom i rastanjimo je rukom. Na sredinu smese stavimo fil sa kačkavaljem i jajetom, zatim oblikujemo kuglu. Na isti način stavimo sve kugle i stavimo ih u nauljenu tepsiju.
  5. Poprskamo ih uljem i pečemo 30min. na 180 C.

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!