Perece – Dijana Popović

Recept za perece

101

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Recept za perece.

Perece, sastojci:

  • 500 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica suvog kvasca
  • 6 kašika kisele pavlake
  • 250 g mlake vode
  • 100 ml ulja

Sastojci za slani preliv:

  • 4 velike kašike brašna
  • 1 kašika soli
  • 100 ml vode
Perece - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online
Perece – Dijana Popović – Recepti i Kuvar online

Perece, priprema:

  • Polovinu brašna pomešati sa kašičicom soli, pa dodati kašičicu šećera, dodati kvasac, kašiku kisele pavlake, ulje, vodu, pa uz dodatak preostalog brašna, zamesiti testo.
  • Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo i ostaviti da se odmara 30 minuta.
  • Testo potom premesiti i podeliti na 6 delova, svaki deo razviti i uviti u rolnicu i smotati kao perecu. Staviti u vruću rernu na 220 stepeni i peći 10 minuta. Izvaditi iz rerne i preliti slanim prelivom.
  • Slani preliv: umutiti brašno, kašiku soli i 100ml vode, pa sve to staviti u kesu. Iz rerne izvaditi polupečene perece i preliti ih sa slanim, pa vratiti u rernu na 7-8 minuta.
  • Pečene perece premazati sa mesavinom ulja i vode.

Prijatno!

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Get real time updates directly on you device, subscribe now.