Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Pileća džigerica u pikantnom sosu – Javorka Filipović

3

Pileća džigerica u pikantnom sosu – pileća džigerica na malo drugaćiji način. Mekana, sočna i ukusna.

Pileća džigerica u pikantnom sosu - Javorka filipović - Recepti i Kuvar online
Pileća džigerica u pikantnom sosu – Javorka filipović – Recepti i Kuvar online

Javorka Filipović, blog Kuhinjske čarolije >>>

Pileća džigerica u pikantnom sosu - Javorka filipović - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Pileća džigerica u pikantnom sosu - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online

Pileća džigerica u pikantnom sosu - pileća džigerica na malo drugaćiji način. Mekana, sočna i ukusna.
Obrok Ručak
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 20 minutes
Ukupno vreme 35 minutes
Broj osoba 3 osobe

Sastojci

  • 500 g pileće džigerice
  • 40 g maslaca
  • 150 g crnog luka sitno iseckan
  • 100 ml belog vina
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika kiselog mleka
  • 1 kašičica senfa
  • so po ukusu
  • majčina dušica po ukusu

Uputstvo za pripremu

  1. U dublji tiganj dodati maslac, blago ga zagrejati i dodati sitno iseckan crni luk. Na umerenoj temperaturi prodinstati dok luk ne zamiriše i postane staklast.
  2. Dodati iseckanu, na četvrtine, pileću džigericu i naglo je prepržiti sa svih strana. Zatim dodati brašno, vino, majčinu dušicu i ostaviti da sve dobro ukrčka. Promešajte, dodajte malo vode da bi bila dobra gustina sosa.
  3. Na samom kraju posolite po ukusu i umešajte kiselo mleko. Promešajte i servirajte uz baren krompir ili pirinač, a možete i poslužiti uz bareno povrće tipa brokoli ili karfiol.

Beleške

Ovo se jelo brzo sprema, nakon 30 minuta imaćete ručak na stolu.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

3 Komentara
  1. Dana Drobnjak kaže

    Odlična!

  2. Suzana Mitić kaže

    Divna je,svidja mi se.

    1. Javorka Filipović kaže

      Hvala 🙂 I nama se svidela.

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.