Pileća – praziluk čorba – fina čorbica za predstojeće hladne dane.
Pileća-praziluk čorba – Adilja Hodža – Recepti i Kuvar online
Pileća – praziluk čorba – fina čorbica za predstojeće hladne dane.
- 30 grama praziluka (sečen na kolutove)
- 350 grama pilećih bataka (kuvano i cepkano na komadiće)
- 150 grama krompir (sečen na kocke)
- 70 grama šargarepe (sećene na kolutove)
- 1 kašičica soli (morske)
- 1 kašičica bibera i suvih začina (sitno mlevenih)
- 1 prstohvat ljute paprike (tucana crvena)
- 2 kašike ulja
- 1 kašika krem maslaca (dodatak)
- U posoljenoj vodi kuvati batake oko pola sata.
- U posebnoj šerpici na malo ulja prodinstati praziluk, zatim dodati šargarepu i na kraju krompir. Sve zajedno dinstati i naliti vodom u kojoj su se kuvali bataci. Meso bataka odvojiti od kosti, iscepkati na komadiće i ubaciti u šarpicu sa parazilukom. dodati biber i začine i poklopljeno kuvati na tihoj vatri da povrće omekša i da se piletina dokuva
- Gotovu čorbicu sipati u tanjir, dodati kašiku krem maslaca i posuti sa tucanom paprikom.
- Poslužiti toplo… može i sa hlebom pa da bude fina večera.
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!