Piletina sa šargarepom i celerom – recept za ukusnu piletinu u sosu od mleka, šargarepe i mediteranskog celera.
Piletina sa šargarepom i celerom – Recepti i Kuvar online
Piletina sa šargarepom i celerom – recept za ukusnu piletinu u sosu od mleka, šargarepe i mediteranskog celera.
- 1,2 kg piletine (celo pile, 1,2-1,5 kg)
- 1 kašika buter
- 1 kašičica brašno
- 2 grančice mediteranski celer
- 2 dl mleko
- 1 komad šargarepa
- so
- biber
- Pile očistiti (da bude bez vrata i iznutrica), dobro oprati, i ostaviti da se ocedi na papirnom ubrusu. Isecite na manje komade za dinstanje. Očistiti šargarepu i iseći na tanke štapiće. Celer oprati i izvaditi žilice, i iseći na tanke kolutove.
- Zagrejati tiganj za dinstanje, i istopiti buter. Pile dinstati sa obe strane, par minuta. Posuti brašnom obe strane. Uz često okretanje, dinstajte još oko 10 minuta.
- Piletini dodajte šargarepu i celer, i dinstajte par minuta. Uz blago mešanje, iz nekoliko puta, dodajte polako mleko. Dinstajte dok piletina ne bude gotova i ne stvori se sos od mleka i povrća. Posolite i pobiberite po ukusu. Poslužite u zagrejanom tanjiru, uz prepečen hleb.
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!