Pita od tikvica.
Pita od tikvica, sastojci:
- 3 jajeta,
- 1 dl ulja,
- 500 gr rendanih oceđenih tikvica,
- 1 srednja glavica crnog luka ili 2 struka mladog,
- 1 kašika seckanog peršuna,
- 100 gr sirćeta,
- 300 gr brašna,
- 1 kesica praška za pecivo,
- 2 kašike kisele pavlake,
- 5 kašika griza,
- so,
- biber po ukusu.
Pita od tikvica, priprema:
- Tikvice izrendati, posoliti i ostaviti.
- Umutiti jaja sa uljem, dodati seckan luk, peršun, usitnjen sir, prašak za pecivo, pavlaku, griz, so, brašno, biber i oceđene tikvice.
- Dobro izmešati i sipati u namazan i brašnom posut pleh 20×30 cm i peći 30 minuta na 180 stepeni.
Milica Živković
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!