Pita sa kajsijama – ova pita je toliko jednostavna za pripremu, gotova za čas.
Pita sa kajsijama, sastojci:
- 500 g kora za pitu,
- 1 kg kajsija,
- 100 g šećera (ja sam koristila prirodan smeđi šećer),
- 2 vanilin šećera i
- ulje.
Pita sa kajsijama, priprema:
- Kajsije očistiti od koštica, posuti sa šećerom i vanilin šećerom, lagano izmešati.
- Uzimati po dve kore, posuti sa malo ulja, i na jedan kraj kora ređati gusto zbijene kajsije.
- Urolati i tako redom ređati u podmazanu tepsiju dok se ne iskoriste sve kore.
- Rernu zagrejati na 180 stepeni.
- Peći pitu dok lepo ne porumeni, kajsije će prilikom pečenja pustiti sok.
Ja preporučujem da se ova pita jede hladna, posuta sa smeđim šećerom po ukusu, ili uz sladoled od vanile.
Verica Poznanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!